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Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception pan Christian Lemasson

Caractéristiques

• Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception
• Christian Lemasson
• Nb. de pages: 194
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782816015591
• Editeur: Artémis
• Date de parution: 2019

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Livres audio téléchargeables gratuitement mp3 Laguiole - Histoire d'un couteau d'exception in French par Christian Lemasson

Overview

L'abeille qui orne le couteau laguiole en est le porte-drapeau. Le laguiole, couteau paysan de l'Aubrac, né à Laguiole (Aveyron), dans l'atelier d'un simple coutelier-forgeron, est aujourd'hui un marqueur culturel de l'attachement à un territoire préservé et le symbole d'un art de vivre à la française. "Monté à Paris" dans la poche des bougnats, le laguiole a acquis ses lettres de noblesse auprès des couteliers Calmels, Pagès et Crocombette.
Dans cet ouvrage superbement illustré, l'auteur nous fait découvrir la naissance du laguiole et la vie des premiers ateliers. Il nous conte comment ce couteau a conquis la Capitale et en profite pour rectifier quelques idées fausses, la réalité étant parfois plus belle que la légende.

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